三重県松阪市で創業以来50年以上の歴史を誇る「仕出し割烹しげよし」の松阪牛弁当が、特別な日の食卓を彩る贅沢として注目を集めています。A5ランクの松阪牛を熟練の職人技で仕上げた高級弁当は、記念日や大切な接待、法事などの席で […]
皆様こんにちは。本日は「仕出し割烹」という日本の食文化の素晴らしさについてご紹介します。 特別な日のお祝いや大切なビジネスの会合、家族の集まりなど、美味しい料理でおもてなししたいとき、仕出し割烹の利用を検討されたことはあ […]
皆様こんにちは。最近、お取り寄せグルメの人気が高まっていますが、中でも注目したいのが「産地直送素材にこだわった仕出し弁当」です。 新鮮な食材の味わいをそのまま堪能できる仕出し弁当は、特別な日のお食事やビジネスシーンでの会 […]
京都で本格的な日本料理を堪能したいとお考えの皆様へ。四季折々の旬の食材を使った伝統的な会席料理を求めるなら、「しげよし」は外せない名店です。創業以来、丁寧な仕事と食材へのこだわりで多くの方々に愛され続けてきました。 京都 […]
赤ちゃんの人生で初めての大切な儀式「お食い初め」。この伝統行事を素敵な思い出にしたいと考えているご家族も多いのではないでしょうか。 生後100日頃に行われるお食い初めは、赤ちゃんの健やかな成長と「一生食べ物に困らないよう […]
大切な日に彩りを：仕出し割烹しげよしの特別メニュー 人生の特別な瞬間には、心に残る美味しい料理が欠かせません。結婚式、記念日、法事、企業のパーティーなど、大切な集まりの場では、料理の質が場の印象を大きく左右します。愛知県 […]
ビジネスシーンや特別なお祝いの席で、さりげなく差をつけたいと思ったことはありませんか？実は、そんなときに頼りになるのが「高級仕出し弁当」なのです。一般的な宅配弁当とは一線を画す、職人の技が光る高級仕出し弁当は、食事の時間 […]
秋の行楽シーズンがやってきました。紅葉狩りやハイキング、家族でのピクニックなど、外出の機会が増えるこの季節。そんな特別な日を彩るのが、心を込めた手作りのお弁当ではないでしょうか。 本記事では、25年以上の実績を持つ料理研 […]
日本の食文化の中でも、特に洗練された美しさと繊細な味わいを兼ね備えた日本料理の仕出し弁当。「ハレの日」を彩る特別な一品として、多くの方に愛されています。四季折々の食材を活かし、丁寧な仕込みと繊細な技術で作られる老舗の仕出 […]
誕生日、結婚記念日、昇進祝い、長寿のお祝い…人生には特別な日がたくさんあります。そんな大切な日を、どのように演出していますか？ 特別な日には特別な食事を。でも、高級レストランへの外出は予約の手間や移動時間、小さなお子様連 […]
「松阪牛×仕出し弁当の最強コンビネーション」という贅沢な世界をご存知でしょうか？ 全国に名高い三重県の誇る松阪牛を、自宅で手軽に堪能できる方法があるのです。そう、それが高級仕出し弁当なのです。松阪牛の芳醇な香りと口の中で […]
皆様こんにちは。日本の食文化において重要な位置を占める「仕出し料理」について、その伝統と現代における進化についてご紹介します。 京都の老舗仕出し店として長年培ってきた経験から、お客様の大切な場面で喜ばれる料理とは何かを常 […]
法要の準備でもっとも頭を悩ませるのが「参列者へのお食事」ではないでしょうか。大切な故人を偲ぶ場だからこそ、失敗は避けたいもの。しかし「予算はどのくらいが適切？」「何品くらい必要？」「季節によって選ぶべき内容は変わる？」な […]
美食家の皆様こんにちは。「産地直送の食材で差がつく高級仕出し弁当の実力」というテーマでお届けします。 コンビニ弁当や一般的な仕出し弁当とは一線を画す、本物の味わいを追求した高級仕出し弁当の世界をご紹介します。   […]
赤ちゃんの人生で最初の特別な儀式「お食い初め」。 この大切な伝統行事を成功させるためには、準備が何よりも重要です。 特に料理は儀式の中心となるもので、多くのご家族が「どのような料理を用意すべきか」「自分で作るか仕出しを頼 […]
京都の風情と四季の移ろいを繊細に映し出す会席膳の世界へようこそ。 「会席膳の美学：仕出し割烹しげよしの四季の味わい」と題した今回の記事では、 創業60年以上の歴史を誇る京都の仕出し割烹「しげよし」が手がける伝統の味わいに […]
皆様こんにちは。日本の伝統と技が詰まった仕出し割烹の世界についてご紹介します。 「本格的な日本料理を自宅で楽しみたい」「特別な日のお食事を格上げしたい」とお考えの方は多いのではないでしょうか。 京都をはじめとする日本料理 […]
特別な日のお祝いや大切な方への贈り物、ビジネスシーンでの接待など、印象に残る食事を提供したいとき、松阪牛を使った仕出し弁当は最高の選択肢となります。 三重県が誇る最高級ブランド牛「松阪牛」は、その繊細な霜降りと濃厚な旨味 […]
皆様こんにちは。特別な日や大切な方へのおもてなしに、最高級の食材を使った仕出し弁当を検討されたことはありますか？ 今回は、日本が誇る最高級ブランド牛「松阪牛」を贅沢に使用した高級仕出し弁当について詳しくご紹介します。 & […]
皆さま、こんにちは。日本の食文化の中でも特に奥深い「仕出し」の世界について、今日は詳しくご紹介したいと思います。 近年、特別な日のお祝いや家族の集まりに、レストランでの外食だけでなく、本格的な料理を自宅で楽しむ選択肢とし […]
